八女星野村で栽培・製造されている星野抹茶です。
平成元年から始まった本格的な製造が始まった星野抹茶。
旨味に優れ、苦みの柔らかな繊細な味わいと火入れの強い香ばしさが特徴的な抹茶です。
点てながらも香りを楽しめる【薄茶】用の抹茶。
抹茶本来の濃厚な香りと旨みがしっかりあります。
非常に飲みやすくバランスの取れたお茶で、抹茶を飲み慣れていない方でも楽しんで頂けます。
鮮やかな明るい緑色にも目を引かるお茶です。

【Ike no Shiro : Ceremonial Matcha】
Hoshino matcha is grown and produced in Yame Hoshino Village.
Full-scale production of Hoshino matcha began in 1989.
This matcha has an excellent flavour, a delicate taste with a soft bitterness and a strong aroma when cooked.
This is a matcha for ‘usucha’ (thin tea), where the aroma can be enjoyed while brewing.
It has a rich aroma and a strong flavour that is the essence of Matcha.
It is an easy-to-drink, well-balanced tea that can be enjoyed even by those who are not accustomed to drinking matcha.
The bright green colour is also eye-catching.